Лекция-презентация «Вкус Афганистана»
Кто первым приготовил плов? Какой вид риса лучше всего для него подходит? Что такое «само́са»?
Лекцию-презентацию кулинарных традиций Афганистана проведёт специалист по истории Афганистана, блогер Илья Гужев (@moskwabad).
На лекции-презентации гости смогут познакомиться с традиционной афганской кухней и научатся отличать кабульский плов от узбекского или таджикского. Помимо этого, Илья Гужев поделится секретами приготовления некоторых традиционных блюд Афганистана.
Регистрация